:: Bolo de Caco ::

Bolo de Caco , receita :

Ingredientes :

3 ovos

3 colheres de sopa cheias de margarina

1 xícara de açúcar

3 xícaras de farinha de trigo (com fermento)

1 xícara de leite integral

1 pitada de sal

Preparo :

1. Bata o açúcar com a margarina, em seguida acrescente os ovos inteiros, o leite, o sal e aos poucos a farinha de trigo (com fermento)
2. A massa deve ficar um pouco mole
3. Em seguida em uma frigideira coloque um pouco de margarina, quando estiver bem quente coloque duas colheres de sopa da massa e deixe fritar
4. Com uma espátula vire o bolo sem apertar
5. O bolo de caco vai ficar bem redondinho parecendo uma panqueca
6. Após fritar podemos acrescentar açúcar e canela, se for do agrado .