Brigadeiro Tradicional
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
1 xícara (chá) de chocolate granulado
forminhas de papel para brigadeiro
Modo de preparo:
Em uma panela coloque o Leite condensado com o chocolate e com a manteiga. Misture bem e leve ao fogo BAIXO , mexendo sempre até desprender do fundo da panela, isso dura cerca de 10 minutos mais ou menos.Retire do fogo, e coloque o doce em um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Com as mãos enrole as bolinhas e passe-as no granulado. Sirva em forminhas de papel.
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